Parkinsono liga

Parkinsono liga

Parkinsono liga

Neurologiškai pasireiškiančiai Vilsono ligai ir paveldėtai aceruloplazminemijai būdingas vario kaupimasis smegenyse ir neurologinių simptomų, įskaitant distoniją ir pažinimo sutrikimus, kurie primena Parkinsono ligą (PD) išsivystymas (151). Vario homeostazės sutrikimas buvo užfiksuotas PD (152). Vario išeikvojimas atsiranda smegenų regionuose, kai PD sergantiems pacientams netenka neuronų (153, 154). Be to, kai kurie tyrimai parodė, kad PD sergančių pacientų serume mažesnė vario ir (arba) CP koncentracija, palyginti su sveikų kontrolinių asmenų (155-157). Tačiau dviejuose nedideliuose atvejų kontrolės tyrimuose vario suvartojimas su maistu nebuvo susijęs su PD išsivystymo rizika (158, 159). Kaip ir AD atveju, reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant išsiaiškinti, ar vario disbalansas prisideda prie PD patogenezės.

Nealkoholinė riebiųjų kepenų liga

Panašiai kaip ir gyvūnų modelių (160), tyrimais su žmonėmis nustatyta, kad suaugusiems ir vaikams, sergantiems nealkoholine suriebėjusia kepenų liga, kraujyje yra mažai vario (161, 162) arba mažas vario kiekis kepenyse (161, 163, 164). Taip pat pastebėtas atvirkštinis ryšys tarp vario kiekio kepenyse ir kepenų ligos sunkumo (163, 165). Tačiau nėra žinoma, ar mažas vario suvartojimas su maistu gali prisidėti prie ligos patogenezės, ar nereguliuojamas vario metabolizmas yra tik kepenų ligos pasireiškimas.

Šaltiniai

Maisto šaltiniai

Vario yra įvairiuose maisto produktuose, o daugiausia jo yra organų mėsoje, vėžiagyviuose, riešutuose ir sėklose. Kviečių sėlenų grūdai ir viso grūdo produktai taip pat yra geri vario šaltiniai. Remiantis nacionaliniais tyrimais (NHANES), JAV vidutinis vario suvartojimas su maistu yra 1,1 mg per parą suaugusioms moterims ir 1,3 mg per parą suaugusiems vyrams (166), o šis kiekis viršija nustatytą 900 µg vario RPN suaugusiesiems. per dieną (žr1 lentelė). Nurodytas apskaičiuotas vario kiekis kai kuriuose maisto produktuose, kuriuose yra gana daug vario2 lentelė. Norėdami gauti daugiau informacijos apie maistinių medžiagų kiekį maisto produktuose, ieškokite USDA FoodData Central.